Od 27. února do 2. března se na brněnském výstavišti koná mezinárodní potravinářský veletrh SALIMA. Ve společné expozici SZIF se značkami KLASA a Regionální potravina, kterou návštěvníci najdou v pavilonu A1, se představí 15 oceněných výrobců.
Součástí expozice bude také informační pult SZIF, kde se mohou zájemci dovědět informace o činnosti Fondu a především o novinkách a změnách v dotačních titulech. Návštěvníci mohou konzultovat se zaměstnanci SZIF aktuální strukturu podpor nebo si vybrat potřebné informace či údaje z bohaté nabídky informačních materiálů a přehledů.
V době od 1. do 3. března bude na Výstavišti Brno v pavilonu C probíhat také Festival chutí. Ten představí přes 50 českých a moravských minipivovarů, ale nebudou chybět ani stánky s kvalitními potravinami. Výrobky oceněné značkou Klasa a Regionální potravina zde bude prezentovat 26 výrobců.
Návštěvníci mohou v rámci obou akcí ochutnat a zakoupit oceněné sýry, paštiky, masné i pekařské výrobky, majonézy a omáčky, šťávy, mošty, ale také pivo, slivovici a mnohé další. Těšit se mohou na bohatý doprovodný program, na své si přijde určitě každý. Veletrh nabídne tradiční soutěže o nejlepší exponáty Zlatá Salima i v pekařském umu, v rámci festivalu VINEX se představí vinaři i výrobci vinařských technologií. Zájemci o kulinářské speciality se například dozví, jak uvařit černé brambory i marinovaného kapra nebo co vše se dá přichystat z arónie.
Seznam výrobců oceněných kvalitních potravin, kteří se Salimy a Festivalu chutí účastní, uvádíme v následujících tabulkách. Věříme, že se zde bude návštěvníkům líbit a že si pochutnají.
Seznam výrobců ve společné expozici SZIF a kvalitních potravin:
|
Výrobce |
Ocenění |
Oceněný produkt |
|
Magdaléna Válková |
RP |
Vinný mošt Pálava |
|
Lubomír Janhuba |
RP |
aroniovo-bezový NEKTAR (Aronie z podbeskydí), aroniovo-bezový SIRUP |
|
Lihovar Lžín, spol. s r.o. |
RP |
Zlatá lžínská slivovice |
|
SVOBODA-výroba domácích knedlíků s.r.o. |
KLASA |
Bramborový knedlík 500g, Houskový knedlík, Moravský knedlík |
|
Cukrovar Vrbátky a.s. |
KLASA |
Cukr kostky 1kg, Cukr krystal 1kg, |
|
Valerie Pelikánová |
RP |
Bylinný čaj Jarní očista, Bylinný sirup Mátový s jablkem |
|
EKOFRUKT Slaný, spol. s r.o. |
KLASA |
Sušené jablečné plátky, Twiggy - krájená jablka |
|
Lenka Klíčová |
RP |
Čerstvý sýr letní směs, Čerstvý sýr přírodní |
|
Michala Zdrubecká |
RP |
Kozí sýr pařený přírodní |
|
RAVY CZ a.s. |
KLASA |
Pečené masové čevapčiči, Pečený masový karbanátek |
|
KAND s.r.o. |
KLASA |
Hořčice kremžská, Hořčice plnotučná, Tomato ketchup s česnekem, Tomato ketchup chilli, Tomato ketchup sladký, Brusinky |
|
Robert Beneš |
RP |
Karolína Světlá 13° |
|
Solertus, s.r.o. |
RP |
Bylinný čaj květový |
|
Ivana Bakrlíková |
RP |
Hřebečská medovina - Bylinná hořká |
|
LINEA NIVNICE, a.s. |
KLASA |
Bylinný sirup aloe vera, Bylinný sirup bezový květ citron, Ovocná přesnídávka s banány, Ovocná přesnídávka s broskvemi, Ovocná přesnídávka s jablky, Ovocná přesnídávka s jahodami, Ovocná přesnídávka s malinami, Ovocná přesnídávka s mangem, Ovocná přesnídávka s meruňkami, Ovocná přesnídávka s pomeranči, Ovocná přesnídávka s višněmi, Ovocně zeleninová přesnídávka s mrkví, Ovocný sirup borůvka, Ovocný sirup brusinka, Ovocný sirup jablko, |
Seznam výrobců v rámci Festivalu chutí:
|
Výrobce |
Ocenění |
Oceněný produkt |
|
EUROBI spol. s r.o. |
Klasa |
ROBI čína, ROBI karbanátky, ROBI řízky |
|
HAVLÍK OPAL spol. s r.o. |
Klasa |
Sedlácké tyčinky se sádlem, Trvanlivé tyčinky se sýrem a solí, Trvanlivé tyčinky se sýrem a solí - česnek, Trvanlivé tyčinky se sýrem a solí - graham, Trvanlivé tyčinky se sýrem a solí - kmín, |
|
KAND s.r.o. |
Klasa |
Hořčice kremžská, Hořčice plnotučná, Tomato ketchup s česnekem, Tomato ketchup chilli, Tomato ketchup sladký, Brusinky |
|
KRAJČI plus s.r.o. |
Klasa |
Cyrilovy brambůrky česnekové, Cyrilovy brambůrky solené |
|
Schubert partner, a.s. |
Klasa |
BIO čerstvá vejce, Čerstvá vejce cereál Q, TUZEMSKÁ.CZ čerstvá vejce, Omega pro čerstvá vejce, Podestýlková vejce |
|
ZÁRUBA FOOD a. s. |
Klasa |
Zárubova majonéza s jogurtem, Zárubova majonéza tradiční, Zárubova tatarka, Zárubova majonéza |
|
CERIA s.r.o. |
RP |
Hraška na zahušťování |
|
CORAX Trading, s.r.o. |
RP |
Jihočeské Jerky zvěřina kořeněné |
|
Čongrády s.r.o. |
RP |
Játrová tradiční paštika |
|
Fajna pasta s.r.o. |
RP |
NUDLE polévkové s libečkem a petrželkou |
|
Farma Menšík |
RP |
BIO FARMÁŘSKÝ SÝR |
|
Jaroslava Fojtíková |
RP |
Slezská zeleninová bašta jemná |
|
Jatka Lanškroun s.r.o. |
RP |
Vepřové maso ve vlastní šťávě 500g a 250g, Staročeské hovězí |
|
Jitka Šimůnková |
RP |
Krásenská rozhledna - bylinná směs, Krásenské čajování - Andělské s kardamomem, Krásenské čajování - švestkové |
|
Karamelový sen, s.r.o. |
RP |
Českokrumlovský karamel od Vaška, ČESKOKRUMLOVSKÝ KARAMEL OD VAŠKA - EVIN MLS, Českokrumlovský karamel od Vaška - pampeliškový |
|
Lubomír Janhuba |
RP |
aroniovo-bezový NEKTAR (Aronie z podbeskydí), aroniovo-bezový SIRUP |
|
Marcel Gregor |
RP |
MED pastový S PROPOLISEM |
|
MAUZ-výroba, s.r.o. |
RP |
Hlubocká klobása, Pikantní klobása |
|
Nožička s.r.o. |
RP |
Levandulky |
|
Pekařství Křižák, s.r.o. |
RP |
Kloboucký rohlík, Zelná pochoutka |
|
Petr Sokol |
RP |
Vepřové sádlo se škvarky |
|
Radek Bartoš |
RP |
Dýňový olej lisovaný za studena |
|
Solertus, s.r.o. |
RP |
Bylinný čaj květový |
|
COOC FOOD s.r.o. |
RP/Klasa |
Bezlepkový semínkový BIO, Žitné Crackers, Žitný chléb celozrnný BIO, Žitný chléb Chia BIO, Žitný chléb Hokkaido, Žitný chléb Hokkaido BIO, Žitný chléb Ořechový BIO, Žitný chléb Pohanka BIO, Žitný chléb s mrkví, Žitný chléb s mrkví BIO, Žitný chléb s rajčaty, Žitný chléb BIO celozrnný |
|
Fabio produkt, s.r.o. |
RP/Klasa |
MANKA GRIL - STEAK, MANKA řepkový olej za studena lisovaný, nerafinovaný, MANKA - SALÁTOVÁ |
|
ZP Otice a.s. |
Klasa |
Šťáva z Otického kysaného zelí |