KLASA – národní značka kvality potravin
Jablkové rumové dortíčky s mandlemi
Ingredience:
150 g másla; 150 g cukru krupice; 1 sáček vanilkového cukru; 3 vejce; 200 g polohrubé mouky; sůl; 50 ml rumu; 800 g jablek; 80 g nasekaných mandlí; moučkový cukr na posypání
Doba přípravy:
60 min
14 osoby
Příprava:
Změklé máslo utřeme s oběma cukry dohladka. Pak vmícháme vejce, mouku, špetku soli a rum. Oloupaná jablka nakrájíme na menší kousky. Zapékací mističky vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou, naplníme těstem, které bohatě poklademe nakrájenými jablky. Ta do těsta lehce vtlačíme a posypeme nasekanými mandlemi. Pečeme při 160 °C asi 30 minut. Hotové dortíčky pocukrujeme.