KLASA – národní značka kvality potravin
Hrušky v čokoládovém pudinku
Ingredience:
400 g hrušek; 2 lžíce citronové šťávy; 1 lžíce hnědého cukru; 500 ml mléka; 2 lžíce cukru; 1 sáček čokoládového pudinku; citronová kůra na ozdobu
Doba přípravy:
30 min
4 osoby
Příprava:
Hrušky podélně rozřízneme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na širší plátky. Vložíme do kastrolu s 200 ml vody smíchané s citronovou šťávou a hnědým cukrem, přivedeme k varu a 10 minut vaříme. Vodu slijeme a hrušky necháme okapat. Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme podle návodu pudink. Poháry střídavě plníme plátky hrušek a pudinkem. Ozdobíme je proužky citronové kůry.