KLASA – národní značka kvality potravin
Hlávkový salát s jarní zeleninou a vejcem
Ingredience:
4 uvařená vejce; 1 svazek ředkviček; 1 svazek jarní cibulky; 2 kedlubny; 1 hlávkový salát; 80 g křenu; 250 ml zakysané smetany; sůl; mletý bílý pepř
Doba přípravy:
20 min
4 osoby
Příprava:
Oloupaná vejce nakrájíme na kolečka stejně jako očištěné ředkvičky, jarní cibulku a kedlubny. Hlávkový salát rozebereme a listy opláchneme. Křen nastrouháme, promícháme se zakysanou smetanou a dochutíme solí a bílým pepřem. Mísu vyložíme hlávkovým salátem, přidáme všechnu zeleninu a vejce. Přelijeme dresinkem a necháme vychladit.