KLASA – národní značka kvality potravin
Černo-bílý pudinkový pohár
Ingredience:
500 ml mléka; 1/2 sáčku čokoládového pudinku; 1 lžíce cukru; 50 g čokolády; 30 g rozinek; 2 lžíce čokoládového likéru; 1/2 sáčku smetanového pudinku; 20 g vanilkového cukru; 30 g mandlových lupínků; maliny na ozdobu
Doba přípravy:
25 min
4 osoby
Příprava:
Ve 100 ml mléka rozmícháme čokoládový pudink. V hrnci smícháme 150 ml mléka s cukrem a přivedeme k varu. Přidáme čokoládový pudink, nastrouhanou čokoládu, rozinky a vaříme 2 minuty. Dochutíme čokoládovým likérem. Stejně připravíme ze zbytku mléka smetanový pudink, který ochutíme vanilkovým cukrem a mandlemi. Poháry plníme střídavě tmavým a světlým pudinkem. Ozdobíme malinami.