11. března 2010 se značka kvality potravin KLASA spolu s novináři vydala po stopách vzniku opočenské zmrzliny do mlékárny Bohemilk, a.s. Opočenská mlékárna zpracovává kvalitní mléko z podhůří Orlických hor již od roku 1936. Nynějším vlastníkem mlékárny se v roce 2005 stala právě společnost Bohemilk. Ta od 1. ledna 2007 patří do skupiny InterLacto Group. Exkurzi uvedla stručná prezentace představitelů mlékárny, a posléze novináři získali základní informace o společnosti, produktech a novinkách. Značkou kvality KLASA se pyšní jak trvanlivá tekutá zmrzlinová směs vanilková 1l a kakaová 1l, tak MIXAR sušená zmrzlinová směs. Mlékárna dbá nejen na neměnnost kvality produktů, ale dává odběratelům i doporučení, jak správně zmrzlinu připravit. Prodejní místa, která pak tato doporučení dodržují, získají od Bohemilku certifikát, který mohou umístit ve své provozovně. V sortimentu mlékárny nalezneme také směsi pro výrobu ledové tříště.