KLASA – národní značka kvality potravin
Presstrip do Biopekárny Zemanka
16. června 2010 podnikla značka KLASA společně s novináři výlet do malé rodinné Biopekárny Zemanka v Oříkově, nedaleko Sedlčan. Pekárna se specializuje na výrobu trvanlivých pekárenských bio produktů. Pro výrobu se používají pouze certifikované biosuroviny, a sama firma podléhá přísné kontrole a certifikaci společnosti AB CERT. Zemanka peče přibližně 20 sladkých a slaných druhů pečiva, které jsou k dostání v řetězcích BILLA, ALBERT, HYPERNOVA, DM DROGERIE, GLOBUS, kavárnách COFFEE HEAVEN, v bioprodejnách a na e-shopech. Přestože se jedná o malý rodinný podnik o cca 14 zaměstnancích, pekárna každý měsíc expeduje 40 až 50 tisíc sáčků s produkty, což odpovídá přibližně 4 až 5 tunám zboží. Nutno podotknout, že produkty z Biopekárny Zemanka pocházejí z ruční výroby. Majitel biopekárny Jan Zeman získal letos ocenění „Podnikatel roku 2009“.
