KLASA – národní značka kvality potravin
Srnčí nudličky na kunovjance
Ingredience:
600 g srnčí kýty; sůl; černý mletý pepř; 3 lžíce oleje; 2 cibule; 100 g žampionů; 300 g kunovjanky; 4 lžíce kečupu; 200 ml vývaru; 2 lžíce sójové omáčky
Doba přípravy:
45 min
4 osoby
Příprava:
Očištěné maso nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme. Maso zprudka opečeme na oleji. Přidáme nakrájenou cibuli, žampiony a vše orestujeme. Sterilovanou zeleninu necháme okapat a přidáme ji k masu. Přilijeme kečup a vývar, přiklopíme pokličkou a dusíme asi 25 minut. Nakonec dochutíme solí a sójovou omáčkou.