KLASA – národní značka kvality potravin
Pikantní vaječný salát
Ingredience:
8 natvrdo uvařených vajec; 4 sterilované okurky; 1 cibule; 100 g bílého netučného jogurtu; 3 lžíce majonézy; 1 lžíce sardelové pasty; 2 lžíce kaparů; mletý bílý pepř; sůl; 1 hlávkový salát; 4 snítky kopru
Doba přípravy:
25 min
4 osoby
Příprava:
Vejce nakrájíme na osminky a okurky na menší kousky, cibuli nastrouháme. Jogurt promícháme s majonézou a sardelovou pastou. Přidáme cibuli, okurky a kapary, osolíme, opepříme a promícháme. Nakrájená vejce lehce promícháme s dresinkem. Misky vyložíme omytými salátovými listy, na ně rozdělíme vaječný salát, ozdobíme koprem a necháme v chladničce rozležet.