KLASA – národní značka kvality potravin
Kuřecí guláš na smetaně
Ingredience:
500 g kuřecích prsíček; sůl; mletý černý pepř; 1 červená cibule;1 chilli paprička; 3 lžíce oleje; 2 lžíce kečupu; 200 ml smetany; 80 g sterilovaných okurek; 1 lžíce solamylu
Doba přípravy:
30 min
4 osoby
Příprava:
Kuřecí prsíčka nakrájíme na nudličky, osolíme je a opepříme. Cibuli nakrájíme nadrobno stejně jako chilli papričku. Nudličky zprudka orestujeme na rozehřátém oleji. Přidáme cibuli s chilli papričkou, krátce osmahneme a vmícháme kečup. Základ zalijeme smetanou a šálkem vody a přivedeme k varu. Okurky pokrájíme na kolečka a přisypeme do pánve. Omáčku zahustíme škrobem, přisolíme a provaříme. Podáváme s rýží.