KLASA – národní značka kvality potravin
Koktejl s jahodovým mraženým krémem
Ingredience:
600 g jahod; 250 ml smetany ke šlehání; 100 g krupicového cukru; 1 sáček vanilkového cukru; 300 ml mléka; 4 kopečky mraženého jahodového krému; 1 velká jahoda a 1 lžíce pistácií na ozdobu
Doba přípravy:
15 min
4 osoby
Příprava:
Jahody nakrájíme na menší kousky. Do mixéru nalijeme smetanu a přidáme asi 2/3 jahod. Postupně přisypáváme cukr a vše rozmixujeme na pyré. Do jahodové směsi přidáme vanilkový cukr, mléko a zbylé jahody. Znovu umixujeme do hladka. Do hotového koktejlu zašleháme jahodový krém. Nápoj nalijeme do sklenic, ozdobíme dílkem jahody a posypeme pistáciemi.