KLASA – národní značka kvality potravin
Grilovaná zmrzlina pod sněhem
Ingredience:
2 vejce; 40 g krupicového cukru; 40 g polohrubé mouky; 30 g jahodového džemu; 4 kopečky jahodového mraženého krému; 2 bílky; 30 g moučkového cukru; 150 g jahod
Doba přípravy:
45 min
4 osoby
Příprava:
Z vajec s cukrem a moukou připravíme těsto, rozetřeme na plech a pečeme při 170 °C asi 10 minut. Z piškotu vykrájíme menší kolečka. Potřeme je džemem, na každé dáme kopeček krému a zabalené do alobalu dáme ztuhnout do mrazáku. Z bílků s cukrem vyšleháme sníh. Hluboce zamražený krém vybalíme z alobalu, na každý kopeček nastříkáme sníh a zapečeme pod grilem. Dokola ozdobíme plátky jahod.